L'azienda
Situata a San Martino di Campagna, frazione montana di Aviano (PN), "Gli Ori del Battilana"; è un'azienda agricola specializzata nella coltivazione di piccoli frutti, in particolare lamponi, more, fragole, ribes e mirtilli.
Fondata da Davide Carbone, l'azienda unisce tradizione familiare e innovazione sostenibile.
Il nome dell'azienda riflette due elementi fondamentali: "Ori" rappresenta la valorizzazione del prodotto finale, considerato prezioso come l'oro; "Battilana" è il soprannome storico della famiglia materna di Davide, radicata nella comunità locale.
La produzione segue i ritmi naturali, con una stagione che va da maggio a ottobre, e si basa su pratiche agricole sostenibili. L'azienda riduce al minimo la meccanizzazione, privilegiando il lavoro manuale, e utilizza reti per proteggere le coltivazioni da insetti e raggi solari. Inoltre, non impiega pesticidi, erbicidi o
insetticidi, garantendo frutti sani e pronti al consumo senza necessità di lavaggio.
Proiettato verso il futuro, "Gli Ori del Battilana" si propone di espandere la propria gamma attraverso la trasformazione dei prodotti, rimanendo fedele ai principi di qualità e sostenibilità.
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